糸寒天
糸寒天
50g
商品コード 302
製造方法は角寒天と同じで、細い棒状にしたものを乾燥させてつくります。
麺に見立てたり、和え物にしたりと、さまざまに応用いただけます。
商品情報
- 内容量
- 50g
- 希望小売価格
- オープン価格
- 保存方法
- 高温多湿を避け、常温保存
- JANコード
原材料名
天草(輸入・国産）
アレルギー情報
栄養成分表示100gあたり
- エネルギー
- 12ｋcal
- たんぱく質
- 1.5ｇ
- 脂質
- 0g
- 糖質
- 1.4ｇ
- 食物繊維
- 73.2ｇ
- 食塩相当量
- 0.6ｇ
- 炭水化物
- 74.6ｇ
商品ご購入の際は、商品改定による変更もありますので
必ずお手元の商品の表示をご確認下さい。
糸寒天の扱い方
製造方法は角寒天と同じで、細い糸状にしたものを凍結乾燥させて作ります。
糸状になっているので、麺に見立てたり、和え物にしたりするのに便利です。
-
1
糸寒天をもみ洗いした後、水気を取ります。柔らかくしたい場合、10～20分ほど水に浸けます。
-
2
煮溶かす場合は分量の水に入れ、透明感が出てかたまりがなくなるまで煮溶かします。
