昔ながらの伝統製法による
こだわりの角寒天

日本一の産地、茅野市の伝統産業である天然角寒天づくり。昔ながらの製法で、自然の寒気を利用して凍結乾燥させて作られます。
吟味した天草を昔ながらの伝統製法や職人の技で仕上げました。無添加・無漂白で昔から長年愛用されている品質です。海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80％の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。